L'huilerie artisanale Émile Noël fabrique des huiles de première pression à froid depuis 1920. Après la sélection des graines issus de l'agriculture biologique, celles-ci sont décortiquées puis pressées à basse température afin d'en conserver les propriétés nutritives. L'huile décante ensuite dans des cuves souterraines puis elle est filtrée au moins trois fois dans des filtres-presses garnis de papier buvard. Elle est ensuite conditionnée dans des bouteilles en verre teinté pour la protéger de la lumière. Le grand choix d'huiles proposées et la qualité reconnue de ce fabriquant justifie notre sélection pour cette marque.