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En matière de savon naturel, on ne fait pas mieux que le savon d'Alep. Le mode de fabrication ancestrale originaire de la ville d'Alep en Syrie remonte à plus de 2 mille ans, et la recette n'a guère changé depuis. Le secret de ce savon réside dans l'usage de l'huile d'olive et de l'huile de baie de laurier. Ces deux ingrédients sont mélangés dans un grand chaudron en pierre auquel on ajoute la soude et l'eau. Au terme de la cuisson la pâte est étalée, puis découpée en morceau. Afin de durcir le savon, il est séché à l'air libre pendant plusieurs mois. C'est là, qu'il passe de la couleur verte foncée au beige clair, mais sous la surface la couleur n'a pas changée.
Le savon d'Alep est réputé pour sa douceur, sa longévité et son arôme puissant provenant de l'huile de baies de laurier. Il est particulièrement recommandé pour les peaux sensibles.
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